miércoles, 12 de junio de 2013

Galletas Caseras de Colores

Hoy os voy a enseñar como hacer tus propias galletas de estilo original para sorprender a toda la famila. Es muy sencillo.

Ingredientes:

  125 gr Mantequilla a temperatura ambiente
  1 Huevo
  90 gr de Azúcar glass
  200 gr de harina de trigo
  1 cucharada de esencia de vainilla
  2 cucharadas de cacao
  Colorante en gel del color que querais.



Preparación:

1) Se bate bien el huevo con el azúcar.


2) Se añade la harina tamizada, la mantequilla, la esencia de vainilla  y se mezcla todo bien.




3) Se divide la masa en cuatro partes iguales, una será la de vainilla, a la segunda se le añade
 el cacao y se mezcla bien, a la tercera el colorante rosa y a la cuarta el colorante azul.





4) Poner en papel film cada bola de masa y a la nevera un rato hasta que endurezca un poco.


5) Entonces sacar y con un rodillo estirar la masa de chocolate, luego la de vainilla, la de color azul y la de color rosa.






6) Ir enroscando hasta formar un "salchichón", envolver en papel film y dejar en nevera unos
 30min para que endurezca bien.


7) Mientras precalentar horno a 175º.
8) Cuando esté bien dura la masa, hacemos rodajas con un cuchillo y estiramos con el rodillo, si tenemos moldes podemos hacerlas de formas diferentes.



9) Por último horneamos al horno durante 10min.



 Y ya tenemos nuestras galletas, listas para comer!!!


2 comentarios:

  1. pero que forma original de hacer galletas!
    Te quedaron supuer bonitas!
    wendy de Proyecto Pastelito

    ResponderEliminar
  2. Hola soy Ana de Blogginup.com.

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